() 南寒纪实在没想到,苏瑞会这么强势的,直接就要撵他出去,根本不打算给他过多解释的机会。 “你不要太过分!”南寒纪咬牙切齿,一副想要把苏瑞活生生撕了的模样,脸上的表情很不好看。 过分?自己过分吗?苏瑞完全没感觉到。 “就一句话,不愿意给钱就拉到,大门就在哪儿,你要是想走,请便,好走不送。” 苏瑞根本就没打算给南寒纪什么面子,这种没事挑衅找麻烦的人,他是真的看不上。 一边的刘厨师和罗厨师可是被吓得不轻! 南寒纪是什么人!八大菜系湘菜的第一啊。 虽然只是八大菜系排名吊车尾的,但也算是排进去了的,这可不是开玩笑的! 全国厨师大赛的含金量岂是这些普通的厨师比赛能比的? 哪怕就是最后一个名次,放在其他比赛也几乎是无敌的存在! 在两个老厨师的眼里,苏瑞和南寒纪比起来,还是略差一筹,这么莽撞的上去和南寒纪比试,实属不智! 但是他们不知道的是,苏瑞现在完全就是一副胸有成竹的样子,完全不惧这个南寒纪。别南寒纪了,就算是南寒世家的扛把子鲁菜出来了,苏瑞也是依然无惧! “所以你到底比不比啊?不比赶紧出去,别挡着我做生意。” 苏瑞不耐烦的挥挥手,直接想要赶南寒纪走。 旁边的张筱筱一阵翻白眼,也是服气了好吧,就没见过这么不要脸的人。 南寒纪也是被气的脸色乌青,很是中伤。 “比就比,怕你不成,不过你的给我签个合同,如果你输了,我要你发布记着见面会!” 哇,这么刺激的吗? 苏瑞心里都快笑疯了,这个老子到底还是上当了! 就三百万想要换一个记者发布会?南寒纪是脑袋有问题了吗,苏瑞怎么可能答应这样无理取闹的要求。 苏瑞一脸的白眼看着他,这怎么可能答应,这个根本就不现实好吧! “我答应了,请吧!” 咳咳……到手的钱怎么可能不吃呢?不吃是傻子是吧! 苏瑞良好的发挥了他师父的傲骨,平白无故送来的钱,不要白不要! 要是连南寒纪这种货色苏瑞都赢不了的话,那可就是真的愧对师父的在英灵了。 南寒纪听到这句话脸色才好了那么一点,可是当他往厨房走的时候,却又被苏瑞拦了下来。 “你什么意思?” 南寒纪脸色难看的看着苏瑞。 开玩笑,苏瑞怎么可能就这么轻轻松松的放他进去? “不干什么,先买票后上车”苏瑞笑嘻嘻的看着他。 俗话伸手不打笑脸人嘛,就算苏瑞和南寒纪是敌对关系,但是这点素质还是有的。 南寒纪被气的全身发抖,在他看来,这就是**裸的羞辱! 他这辈子虽然不养尊处优,但是也差不到哪儿去了,今却被一个后生晚辈这么羞辱? “好!我先给钱!” 南寒纪恶狠狠的道,面目里满是狰狞! 从怀里摸出来一张支票,龙飞凤舞的在上面画了一大串零,扔给了苏瑞。 苏瑞倒是不介意这些,把支票递给了收银员,“打电话查查,是不是真的。” 收银台哦了一声,就打电话去银行核对,不一会就有了结果,这张支票是真的。 十四厨师在开张的前期就预料到了有可能会出现这种情况。 所以韩早就安排好了,别拿支票,就算拉一卡车硬币来,苏瑞他们都可以从容应对。 知道结果的南寒纪冷哼一声,便不再理会苏瑞他们,自顾自的走进了厨房。 苏瑞看着他的背影什么都没,跟着走了进去。 刘厨师和罗厨师几人面面相觑一阵,最终还是摇头,叹了声气,跟了进去。 不得不,南寒世家出来的人是真的有钱,三百万给就给,眼皮都不带眨一下的,完全没什么表情。 要是让寻常的有钱人拿几百万出来,可能都会犹豫一阵,可是这南寒纪根本没有那副表情,就是那么的淡定。 苏瑞和南寒纪现在都站在了灶台前,开始做自己的准备工作。 高手之间的过招是不需要过多的言语的,直接就开始了战斗,比的就是谁的能力更高! 嗯,虽然苏瑞并没有把南寒纪放在这里眼里。 但是该走的流程苏瑞还是给做足了的。 这次苏瑞和南寒纪比试的是东安子鸡! 这道菜属于湘菜,是湘菜里可以是最出名的菜品之一,也是南寒纪的拿手绝活! 食材已经准备好了,其他厨师都进入了吃瓜看戏模式,也想看看自己这个厨师长,能力和厨艺会不会比自己的想象中,还高那么一点点。 东安子鸡这道菜和其他菜不一样,其他菜大多都是选用的鸡仔或者公鸡。 而东安子鸡这道菜却是用的才长大的母鸡! 嫩母鸡的肉质和其他鸡是不一样的,哪怕月份不同,肉质都会产生细微的变化。 好在十四厨师餐厅定位是高级餐厅,对大多数菜品是食材都有准备,拿出两只嫩母鸡的难度并不是多大。 “两位厨师,这次你们比赛的评判是?” 罗厨师开口问道,是的,前面苏瑞的一些比试,无非就是两种决定胜负的办法,一种是食客几人投票的模式,靠对食客的征服度来获取胜利。 另外一种就是请专业的评委,靠专业的点评来决定谁是最终的胜利者。 但是现在这种情况,是真的门可罗雀,根本就看不到人影,怎么可能请得到食客来评判谁做的好吃。 请专业的评委现在也是来不及了。 南寒纪自然是明白这些的,所以也就没有多什么,反倒冷哼一声,故作模样的开口。 “真正的厨师是不需要别人来评判什么的,两人是好是坏,到时候出锅了一眼便能看出来。” 啧,还真是道貌岸然。 张筱筱不屑的撇了撇嘴,但是也没出口。 现在是苏瑞和南寒纪两个人的战场,张筱筱现在是最不方便开口的。 到时候不但没有帮到苏瑞,反而还很有可能拖累他。 苏瑞还是那个招牌微笑挂在脸上,对南寒纪的法不置可否。 “可以开始了吗?” 苏瑞催促着,既然南寒纪想要装逼一波,自己何不成人之美呢? 让他输个心服口服! 时间已经开始计时,在这种情况的比赛上,时间就变得尤其重要了。 如果到时候他们两人的菜品上来,一时间无法判定谁略胜一筹的话,那么时间就是他们两个决胜的唯一方式。 苏瑞和南寒纪几乎是同时开始动刀,开始对面前的食材开始开动。 因为这次准备的嫩母鸡是已经煮成八成熟左右准备好了的。 所以也就不用苏瑞他们再一步一步从头开始。 苏瑞右手食指点在菜刀上,右侧刀尖一点,受力过后瞬间腾空而起,在空中翻舞旋转着,煞是好看。 苏瑞一把直接抓住,连看不都不看一眼,看的南寒纪瞳孔微缩! 这个招牌动作在刘厨师和罗厨师他们眼里,已经习以为常了。 但是南寒纪却是心里有些突突。 这个动作对于他们南寒世家的人来,就是一个噩梦,因为这是北山一脉独有的起刀方式。 嗯,看起来挺花哨的。 当初苏瑞也不知道为什么要这么做,但是师父非要让自己用自己也没办法不是。 惊诧归惊诧,两人都没有什么废话,抓起自己面前的鸡肉就开始动了起来。 两人面前的嫩母鸡大概都是一斤半大的样子。 南寒纪动作飞快,一阵刀光闪烁,挥舞了那么一阵,这只鸡不一会就被肢解。 刀快并不能明什么,但是仔细一看,南寒纪面前这只鸡看起来却几乎是完整的! 只要轻轻碰那么一下,这只鸡就要直接崩溃开来,变成一块一块的。 与此同时,苏瑞那边的也已经完成了鸡肉的切块工作。 可以,整个厨房的目光都是放在苏瑞这里的。 原因无他,苏瑞做菜方式实在是太好看! 北山一脉,规矩实在是多,不仅要遵守刀法花哨,还有另一点,就是炒菜一定要好看并且每一个细节都必须合理到位! 这也是苏瑞做菜这么好看的原因,没办法,师父都是这样的啊! 鸡肉的切块两人都用神速完成,非常的快,这个速度在普通厨师的眼里,是想都不敢想的! 且不切的怎么样,光这个速度都能让他们叹为观止了,更何况苏瑞他们俩切出来的鸡块比其他人好了太多! 苏瑞他们几乎同时完成了其他配料的切块,灶台打火开始热油。 现在开始,才是真正的针锋相对! 前面的步骤考验的都是刀工,是基础功夫,从现在开始,主戏才刚刚开始! “哗啦!” 两个人的锅里同时发出这样一阵声音。 随之而来的,便是一阵爆炒而散发出来的香味。 南寒纪心里有些心惊,实在没想到这个苏瑞的速度能跟得上自己! 自己是湘菜菜系最高的成就人,不管是公认还是自诩,他都是当之无愧的。
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